Quarta, 21 Outubro 2015 11:55

Concurso Gastronômio do 14º Piraí Fest revelando talentos

No sábado, 17 de outubro, foi realizado o concurso gastronômico do 14º Piraí Fest, reunindo 12 estabelecimentos de diversas localidades do município, sendo julgados ao todo 26 criações nas categorias entrada, prato principal, sobremesa e tira-gosto.

O grande campeão deste ano foi o Hotel São João que, além de conquistar o primeiro lugar com o prato principal, “Filé de tilápia com risoto da roça”, levou o primeiro lugar na categoria sobremesa, “Bolo de pera com sorvete” e o terceiro na entrada, “Cumbuca fumegante de tilápia”.

2015 10 17 concurso premiacao 001Lúcia Montenegro, proprietária e chef do Hotel São João afirmou estar feliz e que o Piraí Fest é fundamental para o desenvolvimento do turismo no município valorizando os produtos e os estabelecimentos locais.

“Fiquei surpresa e muito contente, participar deste evento no meio de tanta gente boa com pratos deliciosos é sensacional. O aumento no número de participantes e de novas criações é prova de que o Festival tem alavancado a gastronomia no município e estimulado o surgimento de novos empreendimentos”, completou Lúcia Montenegro.

O primeiro lugar na categoria entrada ficou com o Bistrô Casa Antiga, do Bairro Varjão, com o prato “Tilápia em duas texturas com ceviche de melão” e o primeiro lugar na categoria tira gosto ficou com o “Torresmo” do Bar do Torresmo, localizado no centro da cidade.

 

 

14º Concurso Gastronômico – Piraí Fest 2015

Classificação

Entrada:

  • 1º Tilápia em duas texturas com ceviche de melão – Bistrô Casa Antiga;
  • 2º Tilápia do Maneco, Bistrô Manequinho;
  • 3º Cumbuca fumegante de tilápia – Hotel São João.

Prato Principal:

  • 1º Filé de Tilápia com risoto da roça – Hotel São João;
  • 2º Tilápia de Casaca em cama de inhame e cubos de abacaxi – Bistrô Casa Antiga;
  • 3º Tilápia Grelhada – Restaurante Sabores e Talentos;

Sobremesa:

  • 1º Bolo de pera com sorvete – Hotel São João;
  • 2º Maravilha de banana e macadâmia – Aroeira Café;
  • 3º Tortinha crocante de macadâmia – Restaurante Verdejo.

Tira-gosto:

  • 1º Torresmo - Bar do Torresmo;
  • 2º Divinas Cestinha - Brew Pub;
  • 3º Casulo do Angico – Restaurante Angico;

 

2015 10 17 concurso entrada 1 2015 10 17 concurso principal 1 2015 10 17 concuros sobremesa 1 2015 10 17 concurso tira gosto 1
Tilápia em duas texturas com ceviche de melão
Bistrô Casa Antiga
Filé de Tilápia com risoto da roça
Hotel São João
Bolo de pera com sorvete
Hotel São João
Torresmo
Bar do Torresmo

 

 

Restaurantes Participantes:

Verdejo Gastronomia

Estrada Pirai X Passa Tres, 3300, Piraí - (24)2431-1675 98117-4721

Aberto de terça a sábado das 11h30 às 16h e das 18h às 23h.

Domingos somente almoço

 

Bistrô Manequinho

Rua barão do Piraí, 90 Centro/Piraí – (24)2431-9900 2431-1216

Aberto de terça a sábado das 11h30 às 16h e das 18h às 23h

Domingo só almoço

 

Bistrô Casa Antiga

Rua das Tulipas, 74 – Varjão – Km 246 da Rod. Presidente Dutra

Telefones: (24)2431-3904 99226-8121 99261-75419

Sextas-feiras a partir das 19h30.

Sábado e domingo a partir das 12h.

 

Café Refúgio

Rod Presidente Dutra, Km 243 - Bairro Jaqueira

Aberto de terça a sábado das 10h até último cliente

 

Churrasquinho da Cris

Praça da Independência, 04 – Rodoviária - Centro

Aberto de segunda à sábado das 9h às 20h.

 

Hotel São João

Estrada Municipal Piraí Santanésia, 8340 – Enseada das Garças

Telefone: (21) 7822-0315

Aberto de sexta a sábado das 12h às 15h

 

Restaurante Sabores e Talentos

Rua Capitão Manoel Torres, 264 – Centro

Tel: (24) 99229-7755

Aberto de segunda a domingo das 11h às 15h

 

Angico

Estrada Sanatório da Serra, 6511 – Sítio Angico Branco (24)99312-2642

sexta das 17h às 24h, sábado das 10h às 24h, domingos e feriados das 10h às 17h

 

Aroeira Café

Estrada Sanatório da Serra, S/N - Morro do Sossego, Piraí - RJ, 27175-000
(21) 2487-4011

Aberto as sextas-feiras e sábados das 15h às 21h

 

Bar do Careca

Estrada Piraí X Passa Três – Bairro Vale Verde

Aberto de terça à sábado das 10h até último cliente

 

Brew Pub

Estrada Sanatório da Serra, S/N - Morro do Sossego, Piraí - RJ, 27175-000
(21) 2487-4011

Aberto as sextas-feiras das 15h às 21h e sábados das 10h às 21h

 

Rei do Torresmo

Rua Barão do Piraí, 378 - Centro (24)99238-7335

Aberto de terça a sábado das 10h até o último cliente

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