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Terça, 23 Junho 2015 15:33

Secretaria de Educação realiza capacitação para merendeiras

Secretaria de Educação realiza capacitação para merendeiras

A Secretaria Municipal de Educação promoveu em parceria com a Unifoa, nesta segunda-feira (22), uma capacitação profissional para as merendeiras que trabalham nas Escolas Municipais de Piraí.

 

O curso de aula prática e teórica foi realizado no auditório e no laboratório de nutrição da universidade. Ao todo, foram duas turmas, num total de 72 merendeiras.

 

A capacitação ministrada pelo coordenador do curso de nutrição, Alden dos Santos Neves, teve como tema, boas práticas em alimentação escolar e melhor aproveitamento nutricional. Na aula prática, as merendeiras aprenderam receitas simples que podem ser usadas e adaptadas na merenda escolar.

 

A merendeira Lurdes dos Santos, do Ciep 477 Rosa da Conceição Guedes, Arrozal, aprovou a iniciativa.

 

“Adorei esta oportunidade de poder fazer esta capacitação, é a primeira vez que saímos do município para aprender e acho que deveria ter sempre”, disse Lurdes.

 

A chefe de divisão de planejamento e controle, Rosângela Maria da Silva Costa, falou sobre importância dessa valorização para as merendeiras.

 

“Nos fizemos este trabalho pensando na alimentação saudável que é fornecida em nossas escolas, enriquecimento de conteúdo e valorização do profissional”, afirmou Rosângela.

 

E completou, “espero que as receitas e dicas recebidas aqui possam ser inspiração para o prêmio Merenda Nota 10, que será realizado no segundo semestre.”

 

Na próxima quarta feira, 24, o segundo grupo de merendeiras realizarão a oficina.

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